Tris di antipasti
COCKTAIL DI GAMBERI
CON GRATTUGIA DI CAVIALE DI LINGOTTO CALVISIUS
TARTARE DI SALMONE
CON POLVERE DI TARTUFO D’ALBA
CUBETTI DI CERNIA MARINATI AL LIME E ANACARDI
Primi piatti
RISOTTO CON BAGNETTO MILLESIMATO LOVERA E CREMA TARTUFATA
RAVIOLI RIPIENI AI CROSTACEI
CON VELLUTATA DI ASPARAGI E GAMBERI
Secondi piatti
MEZZO ASTICE ALLA CATALANA
CON GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO
Costo 100€
*Vino escluso